お客様の声[1]  

大阪府(Kさん)サラミベーコン
さっそく、到着した日から、食させていただいております。
感想としては、ソフト・サラミ、ピリカラ・ソーセージ、ベーコン等等いずれも、しっかりとした作りで、水っぽくなく(大手メーカーのものは水分というか、出し成分がたっぷりと染込ませてあり、ハムなどは押しただけでも、汁がしみ出てくる感じがします。)
なかなかいい味出しています。美味しかったです。
私と、こどもは、サラミ・ソーセージ系が特に好物なので、いろいろお試しで買って来るのですが、なかなか本当においしいのには、めぐり合えません。
大阪の有名百貨店などにも、探しに行くのですが、あまり買う人がいないのかおいしいのが、見つかりません。あっても、いつの間にか消えたりしていていつも、残念な思いをしています。
神奈川県に一軒かなりおいしい、少し酸味のあるサラミが売っているのですが、数が僅かしかでていないのと、そこに行かないと買えないので残念ながら常食できておりません。
今回は、良いお店が見つかり大変喜んでいます。
ハード・サラミなど新製品が販売されることがあれば、お知らせいただければ嬉しいです。
また、購入させて頂きます。


山口県(Tさん)ロースハム等】(毎年お便りいただきますそのうちの幾つか抜粋)
・1月17日は娘のバースデーです。今年の8月イギリスへ行く(大学)娘と多分親子水入らずで祝う最後のバースデーかなとおもい、大切なハムをこの子の為に使いたいと思います。
・東京にいる息子が大好きなので楽しみに帰ってくるんです。
・便りを書きながら我が家では、嬉しいこと、辛いことがある時、ハム工房さんにお世話になってる様に思います。いつも有り難うございます。



千葉県(Tさん)パストラミ
パストラミの大ファンです。
ハイポーハム工房の商品は肉本来の質も味も非常に高く体にも安心して食べています。

長野県(Mさん)あらびきウインナー
クール宅急便で無事11日に、我が家に到着しました。
その時、ちょうど娘もおり、大喜びでした。「ママ!今夜食べたいね〜!!」という娘の希望により、その日の夜に食べさせて頂きました。
遅くなりましたが、食べた感想を送ります!!
主人の帰りを娘と待ち、待望のウインナータイムが来ました。
主人も娘も、ハムやウインナーには目がないので、二人ともワクワクとして、私が調理するのを待っていました。
本当は鹿野ファームさんがメールで教えてくれたように、炭火で焼いて食べたかったのですが、その時バーベキューセットの炭を切らせていたので、フライパンで挑戦してみました。
鹿野ファームさんの『上手なウインナーの焼き方・茹で方』を見ながら、忠実に作ってみました。

ウインナーは焼いた物・ボイルした物と両方挑戦してみました。
いよいよ出来上がり、3人で食べました。
 
●娘の感想
ママ!このウインナー、いっぱいお肉の汁が出てくるよ!
いつもママが焼いてくれるのより、おいしい!!
今日はケチャップいらないよ〜!
※娘は普段、ウインナーを食べる時には、ケチャップや、マヨネーズを付けて食べています。
ママ!明日のお弁当にたくさん入れてね!
     
●主人の感想
お!これはウマイ!!しっかり薫製の匂いするじゃん。
茹でただけで、こんなにウマイウインナーって本当にあるんだなー。
いつも俺の弁当に入っている¥398のウインナーと全然味も食感も違う!パキッて音が、いいね〜!ウマイ、ウマイ
※主人は頻りにウマイ!を連発しながらウインナーを娘と取り合いしながら、食べていました。  
       
●私の感想
気が付けば、私のウインナーは残り3本だけでしたが、しっかりと味わいました。
確かに娘の言うように、すごくジューシー!肉汁がいっぱいで、いつも食べている¥398とは全く違う(当たり前ですよね・・・)で、香りがすごい。本当に薫製の匂いがするんですよ。
市販されているウインナーでも薫製を売り物にしている商品がありますが、それとは全く違う。
同じウインナーでも、市販の物と鹿野ファームさんのは全く別な食べ物の様に思える程、違う。
鹿野ファームさんのは、味・香り・食感全て揃ってる!私もこんなにおいしいウインナーは、初めて食べました。
今までこんなウインナーは食べた事もなければ、出逢う機会もありませんでした。



・・・以上が、我が家での『鹿野ファーム』さんのウインナーについての感想です。
届いた2袋は、見事にその夜のうちに、大好評で終わりました。
あ!娘に頼まれたお弁当の分はしっかり確保しておき、無事娘のお弁当に入れてあげました。実は主人からも「俺の弁当にも、1本で良いから入れて!」と、頼まれてしまい、仕方なく?入れてあげました。娘も主人も鹿野フォームウインナーの入ったお弁当を持って元気に出掛け、帰って来た時は二人揃って、「ウインナー、やっぱり美味かったよ!」と、主人。
「ママー!ウインナーね、先生にも分けてあげたら、すごくおいしいって!何処で買ったのか、ママに聞いておいてだってー!」と、娘。

長々と書いてしまいましたが、本当においしいウインナーを有り難う 
ございました!我が家でのウインナーパーティーは、
鹿野フォームさんの親切な「上手な焼き方・茹で方」のお陰で、
大好評で終わりました!




 
 
日付 : 2010/05/10 照会 : 612